在梳理广州大众餐饮机器人使用情况发现，曾经“聘用”机器人服务员的几家餐厅，已有多家关门歇业。有的虽仍在营业，但机器人服务员却被老板“炒了鱿鱼”。 去年，餐厅凭借机器人服务员吸引了众多市民“尝鲜”就餐，今年却看不到了。
食客“尝鲜”就餐
店员介绍说：“机器人不能端汤水太多的食物，还不时发生故障，老板就没再用了。”据了解，购买的这款机器人只能沿着固定线路送餐，加上餐厅人员走动大，机器人不懂得躲闪，上菜容易洒落打翻，甚至造成安全事故。此外，这款机器人的服务水平也十分有限。
实际上，聘用机器人的餐厅并未对机器人的服务水准抱太大希望。最初引入机器人服务员主要是考虑为餐厅聚集人气，只是购买比较廉价的机器人，并没有考虑它的实用性和安全性。
机器人智能安全性值得思考
餐饮业人员流动性比较大，年初刚招的6个服务员，年后却只回来了1个，聘请机器人做服务员，只是应对“用工荒”的无奈之举。
餐厅想要更好的发展得看准方向，找准自己的客户群，避免同质化竞争。尽管机器人服务员接连被“炒鱿鱼”，聘用机器人当服务员，并不意味着所有的机器人效率低下，只是你没有选对而已。
欧铠餐厅机器人服务员所采用的材料都经过了严格的筛选，不合格，质量不好的不要。欧铠对机器人的性能也是做了一次又一次的测试，把零起点且优质的餐厅机器人送交给客户手中。
欧铠机器人安全稳定性好
欧铠机器人不知疲倦，只要充充电就可以干活，上菜安全稳定性好，避障躲闪灵敏，绝不好让食客说半点不好，引入机器人服务员一来是为了增加趣味性，二来也是为了节省人工。
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